酒店菜金价格是多少_酒店菜单价格表2020

2024-06-13 12:58:29

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酒店菜金价格是多少_酒店菜单价格表2020

　为了确保活动能无误进行，时常需要预先制定一份周密的活动方案，活动方案具有内容条理清楚，步骤清晰的特点。活动方案应该怎么制定呢？下面是我为大家收集的酒店圣诞的活动主题策划方案（通用5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

酒店圣诞的活动主题策划方案1

　 一、前言：

　圣诞节是西方传统的节日，就像中国的春节。如今中国人对圣诞节已不再陌生。现在可以说没有一家餐厅不搞圣诞狂欢活动，连一些小饭馆、大排挡也贴上“圣诞”的标签，不失时机地打出了圣诞牌，圣诞节之所以被炒得火热，是因为它带有商业性特征，而这种商业性是全球的，声势和影响都很大。现在，在中国过圣诞节已渐成时尚，特别在年轻人中很有市场。

　XXX酒楼作为一家在银川餐饮市场首屈一指的汉餐酒楼，自然也要把握住这一商机。为了顺应市场需要，同时扩大餐饮客源市场，树立良好的品牌形象，体现湘悦情酒楼圣诞节活动的丰富多彩，我们精心策划了一系列精彩的活动。

　为了促销活动的顺利进行，现对于圣诞节活动的筹备、操作，做出如下方案：

　 二、活动 策划思路：

　1、XXX酒楼节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。

　2、紧紧把握以“浓郁的节日氛围营造+适度的促销活动跟进”的思路，吸引消费者的目光；并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对XXX酒楼的关注，以达到提升店面销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。

　3、充分利用XXX酒楼硬件设施的优势，通过声音（圣诞歌曲）、图像（圣诞**）和的特色节日装饰，让每位进店消费的顾客倍感舒适和温馨，在消费者心目中树立良好的形象。

　 三、活动目的：

　通过圣诞节的策划活动，扩大XXX酒楼的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

　 四、活动地点：

　XXX酒楼

　 五、活动时间：

　XX年12月23日25日

　六、活动主题：

　“缤纷圣诞美食无限”

　 七、活动内容：

　1、欢庆圣诞美食升级（活动仅限3天，不限大厅包间）

　活动期间，进店就餐顾客消费满100元返20元代金券，以此类推。注：

　1、本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。

　2、本活动返还的代金券不可当餐抵用现金，二次消费仅限大厅。

　3、寻找圣诞“福”星

　24/25日晚市，19：30由店总抽出圣诞“福星”，抽中的顾客可享受圣诞特别折扣，每日17位幸运顾客，总计34位。

　一等奖（2位）：菜金8.8折

　二等奖（5位）：菜金9折三等奖（10位）：菜金9.5折3、幸运24/25

　24/25日，凡进店消费的顾客，年龄是24/25周岁，手机尾号为24/25，生日是12月24/25日，驾驶证尾数是24/25等的顾客，均可获赠湖湘秘制辣椒酱一瓶。

　4、狂欢派对好礼多多

　圣诞节期间，更有神秘圣诞老人派发圣诞礼品，好礼多多，惊喜多多。

　 八、活动氛围布置：

　主体思路：重点以大堂和人员为主，包间大厅点缀为辅。

　1、大堂：

　⑴两侧玻璃幕墙设计制作大尺寸的圣诞造型画面；

　⑵环绕顶部水晶灯悬挂购买的彩球和麋鹿挂件；

　⑶中间电梯门制作圣诞拱门（欧式城堡式）；

　⑷大堂四角布置圣诞树，树上缠绕彩灯；

　⑸大堂中间靠近吧台位置布置一处圣诞主题景点（圣诞树、圣诞老人、雪人雕塑、礼品堆头、篱笆等）

　2、大厅和包间：

　⑴大厅顶部悬挂若干关于圣诞主题的小饰品；

　⑵包间门上张贴圣诞卡通造型贴画；

　3、人员：

　⑴所有服务人员以及前厅人员（店总、经理除外）一律佩戴圣诞帽、胸贴；

　⑵需要一名表现力极佳的男生选扮演圣诞老人；

　4、礼品：

　大量的苹果、糖果、巧克力、玩具、圣诞玩偶等；

　 九、内部宣传

　⑴将酒楼节日宣传策划活动的内容大例会宣讲形式向员工进行讲解；

　⑵属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训；⑶挑选合适的人员扮演圣诞老人，并进行适当的培训；

　⑷播放节日期间的背景音乐、**，以烘托整个酒楼的过节气氛。

　⑸参考背景音乐：《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《听啊，天使唱高声》、《圣诞钟声》、《铃儿响叮当》；播放**：《全城搜寻圣诞狗》（24日）、《飞屋环游记》（25日）

　 十、广告宣传：

　⑴通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

　⑵制作圣节日促销宣传X展架在一楼门厅和大堂进行宣传。（12月15日前贴出去，提前宣传）

　⑶电子屏活动概要宣传（12月15日前完成）

　⑷短信宣传：向现有客户群发短信，宣传节日促销活动。（12月20日前完成）

　⑸软文宣传：在银川晚报美食版发布节日促销软文。（12月21日刊发）

酒店圣诞的活动主题策划方案2

　 前言：

　12月24日(星期天)是圣诞节，根据往年经验，下周起将进入圣诞大餐的预订高峰。由于物价上涨，为了控制成本，相较于往年的打折优惠，尚海派主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺利进行，现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制，做出如下方案：

　 一、活动策划思路和目的：

　1、尚海派主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。

　2、主打“低价格、高品质”的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注，以达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。

　3、安排小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者的体验印象。

　4、活动目的：通过圣诞节的策划活动，扩大尚海派主题餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

　 二、活动地点：

　尚海派主题餐厅延安路店

　 三、活动对象：

　尚海派主题餐厅延安路店

　地址：

　电话：

　 四、活动时间：

　12月24日(星期六)晚上18.30-20.30

　五、活动主题：

　品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。

　 六、活动内容：

　尚海派圣诞浪漫大餐

　588元，2人用

　菜单：

　北海道金枪鱼芒果色拉

　金必多南瓜鱼翅盅

　照烧澳洲和牛

　法式焗小青龙配番茄柠檬

　法式焗小青龙配番茄柠檬汁

　拉提米苏

　精美水果拼盘

　赠送皇轩精装干红一瓶

　晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

　注：本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。

　广告宣传

　1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

　2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去，提前宣传)

　3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。

　(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)

　4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。

酒店圣诞的活动主题策划方案3

　一、活动主题：

　1.冬季生活的恋歌，提拉米苏传送圣诞祝福

　2.让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把友爱和赞美洒向人间

　3.和你心爱的'人一起共进圣诞夜晚餐

　4.圣诞节，让我们相聚在xx酒店(餐厅)

　 二、活动时间

　20xx.12.24-20xx.12.25

　 三、活动内容

　1.圣诞帽子的海洋

　所有进入酒店餐厅消费的顾客，都会免费获赠一顶圣诞帽，圣诞帽里面装有酒店餐厅的小礼物(圣诞帽子和圣诞礼物上会印有酒店餐厅的名字)。

　2.相遇圣诞老人

　酒店在圣诞节前夕，安排数名工作人员身着圣诞老人的服装，在酒店餐厅附近派发宣传单，并和路过的小朋友进行猜拳游戏，猜赢的小朋友可以获得糖果、巧克力等小礼物。

　3.圣诞节套餐

　在圣诞节促销活动期间，针对情侣、儿童、家庭消费等不同人群，推出圣诞节套餐，不同的套餐有不同的打折优惠。

　4.圣诞节特价菜

　在圣诞节促销活动期间，凡消费满xxx元的顾客，即可免费获赠酒店餐厅的招牌特色菜一味，或者是圣诞火鸡一份。

　5.圣诞节幸运礼物

　到酒店餐厅消费的顾客，可以参加“圣诞老人”的幸运抽奖活动，可以根据派发传单的号码、餐桌号码来临时获取，中奖者可以获得酒店餐厅的会员卡、优惠卷等礼物。

　6.圣诞节的心愿

　凡在圣诞夜(平安夜)来本酒店餐厅消费的顾客，可以参与酒店餐厅举行的“圣诞节许心愿，新年圆梦”的活动，顾客可以在圣诞节通过酒店餐厅的心愿墙来许下自己的心愿，在新年元旦再次光临酒店餐厅的时候，可以收到额外的惊喜。

　7.来自圣诞卡的祝福

　在圣诞节促销活动期间，凡是来本酒店餐厅消费并留下了相关通讯地址和****的顾客，会获赠一张精美的圣诞卡，顾客可以在圣诞卡上写上祝福语，酒店餐厅负责将圣诞卡寄送给顾客想寄送的人。

　 三、圣诞节促销活动的相关准备

　 (1)酒店餐厅的人员准备

　1.酒店餐厅的全体人员要在圣诞节期间戴一顶红色的圣诞帽子，圣诞帽由酒店餐厅统一发放

　2.找一个比较合适的人扮演“圣诞老人”，装扮者要全身着圣诞老人的服装，服装由酒店餐厅订制

　3.让所有的员工提前熟记活动流程及规则

　 (2)圣诞节活动物资准备

　1.圣诞帽、圣诞树、圣诞老人服装

　2.糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐厅会员卡、圣诞卡、圣诞彩灯、气球等

　3.提前设计好活动当天的主打菜品，另外准备火鸡、南瓜等圣诞节专属菜品，备好原材料

　 (3)酒店餐厅内外环境准备

　1.准备圣诞树，装饰圣诞彩灯等

　2.在玻璃橱窗上涂鸦“merrychristmas!”“圣诞节快乐!”等字样

　3.活动当天播放圣诞节歌曲

酒店圣诞的活动主题策划方案4

　 一、晚会构思

　本次晚会我们拟定以”民族“、“和谐”为主线，”盛世“、”家“作为元素进行整体构思。在晚会的定调与前期宣传都将根据xx酒店的实际情况进行统筹安排;在酒店的布置当中，我们将采用新颖、独特、喜庆、温馨的思维进行整体装饰并举行;在节目形式上，我们每一档节目都邀请到强大的明星阵容进行精心编排。

　 二、晚会内容

　情景舞蹈剧——铃儿响钉铛

　全场灯光熄灭，突然一道亮光直射舞台，一群小孩正在做着美梦(画外同音：圣诞老人今晚会给我送什么礼物呢)此时圣诞老人来到小孩子的身旁给每位小朋友戴上一顶雪白的圣诞帽，并向悬挂在床边的袜子里派送礼物……(需编排)

　疯狂升级——实力摇滚

　究竟什么是摇滚呢?长头发、皮夹克、破了洞的牛仔裤……也是，也不是;吉他、贝司、鼓……也是，也不是;年轻的自由、荷尔蒙的冲动、离经叛道……也是，也不是;节奏、歌词、旋律、梦想、真实、感觉、狂野、信仰、力量、愤怒……也是，也不是;……其实这些相关的联想只是一些表相，对于真正的摇滚文化，对于遮藏在这些“皮相”之下的“核”，你是否有兴趣去了解呢?

　实力摇滚嘉宾将带你真正领略摇滚的魅力，带你走进摇滚辉煌的时代，体会摇滚的疯狂与热情。

　炫目激光舞——全新的科技，视觉的冲击……

　激光人表演是一种人与激光结合的舞蹈，不管是音乐音效带来的听觉新概念，还是光效视觉带来的新冲击，都是能给人以强烈震撼的。激光人表演用光的形式把我们带入了太空的神秘与科幻奇境，仿佛让我们很轻松的就能享受一次光的变幻旅行。操控激光，主宰世界，有光的地方就有我们。

　小品打针

　现代舞——《飞舞的年华》

　《飞舞的年华》讲述80、90后的年轻人如何突破传统，追求自己的理想的过程。

　一群轻舞飞扬的少女随着音乐的节拍，表现出80、90后这两代年轻人不一样的心里路程。

　一群妙龄少女在的舞台上，演绎对唯美、豪放或忧郁、欢快……的体会。

　花式调酒

　花式调酒起源于美国，现风靡于世界各地，其特点是在以前呆板的英式调酒过程中加入一些花样的调酒动作以及魔幻般的互动游戏，起到活跃酒吧气氛、提高性、与客人拉近关系的作用。

　杂技——力量

　杂技艺术在中国已经有XX多年的历史。杂技在汉代称为“百戏”，隋唐时叫“散乐”，唐宋以后为了区别于其他歌舞、杂剧，才称为杂技。中国杂技概括起来可以以九大特色称之。

　超人的力量和轻捷灵巧的跟斗技艺相结合就是中国杂记特色之一。《叠罗汉》的底座负重量是惊人的。

　险中求稳、动中求静，显示了冷静、巧妙、准确的技巧和千锤百炼的硬功夫。这必须有极冷静的头脑、高超的技艺与千百次刻苦训练相结合才行，这显示了对势能和平衡的驾驭力量，表现了人类在战胜险阻中的超越精神。

　游戏+抽奖

　在晚会节目中穿插游戏和抽奖环节，活跃现场气氛让来宾在轻松的氛围中体验酒店对来宾的盛情。

　 三、晚会流程

　整体时间：19：30—23：00

　(1)开场节目——铃儿响叮铛圣诞起源，用舞蹈的方式为来宾讲述圣诞节的故事。

　(2)《美丽音符》电声提琴演奏

　(3)《花式调酒》

　(4)《现代舞》

　(5)《异域风情》泰国人妖

　(6)互动游戏及抽三等奖

　(7)《飞舞的年华》

　(8)《激光舞》

　(9)《小品》打针

　(10《爵士》

　(11)互动游戏及抽二等奖

　(12)《疯狂摇滚》

　(13)《杂技》力量

　(14)《印度舞》

　(15)《歌曲》

　(16)互动游戏及抽一等奖

　(17)《圣诞歌曲连唱》--圣诞歌曲连唱，在嘉宾的带领下演唱经典圣诞歌曲，配合结束舞蹈，彩炮在全场燃放。气氛立刻达到顶点。

酒店圣诞的活动主题策划方案5

　一、活动主题思想：

　〈飞天圣诞—MerryChristmas〉，酒店是以为龙头的性酒店，活动主题一定要具新意、创造性，内容独特、怪异。

　 二、活动时间：

　12月8日至1月1日

　 三、活动地点：

　二楼俱乐部、三楼体乐酒吧

　 四、活动内容：

　(注：由酒商提供活动所需费用赞助)

　A、12月18日—元月1日指定特惠啤酒专场(活动期间，二楼大厅40元/半打，三楼大厅一律60元/半打);

　B、策划部设计圣诞卡，由部派发。部分较为重要或与本酒店有长期消费协议的客户，(每张圣诞卡附送免KTV房租券或者200元现金代用券壹张、具体客人名单由罗总统计上缴总办批阅后由业务部负责派发。附送新年台历，圣诞、新年活动的具体内容)增加与客人的沟通和交流，增进客人来江都消费的欲望。此券有效期为12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

　C、12月24—25日平安夜收取门票(价格未定)元/人(圣诞礼品包一份)

　D、圣诞福星评选活动：

　时间：12月24日12：00;

　地点：三楼体乐酒吧;

　圣诞节当日，二、三楼门口设置圣诞服装售卖点，客人可自由购买，扮演圣诞老人，参加圣诞福星评选;

　圣诞节当日，所有客人购买半打指定啤酒可获选票两张(五角星不干胶)以次类推，多买多得;

　评选活动在12：00正式进行，参加评选的客人环绕全场，由现场客人评选，如果身上粘贴的五角星最多，即可成为当晚圣诞福星，可获由啤酒公司赞助的大奖一份(具体奖品未定)+指定啤酒一打;

　此次评选圣诞福星活动可促进客人购买啤酒的高潮，建议设置大奖，增加吸引力。

　E、赠券：(2013年12月18—2014元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

　凡客人在KTV消费满600元(含600元)以上赠指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历一份;

　凡客人在KTV消费满800元(含800元)以上赠指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历一份;

　凡客人在KTV消费满1300元(含1300元)以上赠现金代用券100元壹张+指定啤酒半打+圣诞礼品包、新年台历二份，或者指定啤酒贰打+圣诞礼品包、新年台历二份;

　凡客人在KTV消费满1800元(含1800元)以上赠现金代用券200元壹张+指定啤酒一打+圣诞礼品包、新年台历二份

　以上现金代用券有效期为自发券之日起15天有效;

　F、24—25日特邀圣诞佳宾表演助兴，现场派发圣诞礼品;

　G、“欢乐圣诞游艺活动”

　时间：12月24日

　地点：二楼美女吧

　平安夜当晚，二楼美女吧由行政部、保安部选派男女各2人穿戴圣诞服饰，举行圣诞系列游艺活动;

　(1)套圈游戏：地上摆放啤酒、彩喷、圣诞礼品包、圣诞公仔等，由客人于4米外抛掷套圈，套中即奖;

　(2)夹玻璃球游戏：客人在规定时间内(30秒)夹完盒内玻璃球，即可前往礼品售卖点领取奖品;

　(3)掷骰子擂台赛游戏：由保安部选派保安一名，穿戴圣诞服饰作为擂主，摆放半打啤酒、圣诞礼品、彩喷、圣诞公仔等。客人可用啤酒、或前往礼品售卖点买取圣诞礼品作为打擂资本，上前与擂主打擂，嬴者即可获相应的奖品、输者即输掉打擂资本，即由后者补上;

　H、圣诞倒计时：

　圣诞日当晚12：00前5分钟由司仪主持现场倒计时;

　倒计时10秒所有的服务员带动客人进入高潮，同司仪一起大声倒数10秒，挑动现场气氛;

　倒计时10秒，所有的DJ、舞蹈员手持圣诞公仔、圣诞礼品向四周的客人抛洒，准12：00向舞厅中间喷洒彩条

　I、圣诞大抽奖(指定啤酒公司赞助奖品)

　时间：12月25日晚12：

　地点：俱乐部大厅;

　二楼咨客台处设抽奖箱一个，设凡客人购买指定啤酒一打即可获抽奖壹张(以次类推);

　奖品设置：(奖品未定)

　J、圣诞节当日由酒店选派1—2名高大保安扮演圣诞老人，部选派咨客1—2名扮演圣诞天使，在酒店二、三楼四处派发圣诞礼品;

　K、元旦化妆舞会(最佳化装、舞蹈奖评选活动)：

　时间：12月31日;

　地点：二楼俱乐部;

　在二楼门口设置面具售卖点：

　12月31日晚，客人可自由化装或前往面具售卖点购买晚会所需面具，参加本酒店举行的化妆舞会评选活动;

　评选奖项：

　(1)一等奖(最佳舞蹈)卡拉OK大房免费券壹张+200元现金代用券壹张+啤酒一打

　(2)二等奖(最佳化妆)卡拉OK中房免费券壹张+100元现金代用券+啤酒半打

　(3)三等奖(最佳搞笑)200元现金代用券+啤酒半打

　L、新年倒记时：

　(1)31日当晚12：00前5分钟由司仪主持现场倒记时;

　(2)倒记时10秒所有的服务员带动客人进入高潮，同司仪一起大声倒数10秒，挑动现场气氛;

　(3)倒记时10秒，所有的DJ、舞蹈员手持公仔、礼品向四周的客人抛洒，准12：00向舞厅中间喷洒彩条;

　M、节目部分：

　(1)三楼大厅节目编排圣诞节目和舞蹈，带动圣诞气氛;

　(2)圣诞当日二、三楼大厅背景音乐以圣诞音乐为主;

　(3)圣诞当日歌手以圣诞歌曲为主，向客人抛洒圣诞礼品;

　(4)圣诞佳宾主要以圣诞祝福、搞笑为主;

　 五、环境布置

　(1)停车场外围树上挂满漫天星，酒店门口绿化带挂满漫天星(12月10日之前);

　(2)酒店正面外墙圣诞宣传喷绘两幅，两边外墙悬挂酒店活动条幅8条：

　(3)酒店大门口两边摆满圣诞花，大门上方制作圣诞POP，悬挂圣诞花环，玻璃门上喷制圣诞雪景;

　(4)大堂中央4米高圣诞树一棵，四周摆放几棵小圣诞树、圣诞小屋，用栅栏围住，树上挂满圣诞礼品和漫天星灯;

　(5)电梯口摆放高1.8米高泡末圣诞老人一个四周围满圣诞花;

　(6)一楼到二楼的楼梯口用圣诞草制作一个圣诞拱门，楼梯扶手上围满圣诞草;

　(7)门口2.5米圣诞树一棵，树上挂满漫天星和圣诞礼品，用圣诞礼品包围住，上面圣诞POP一组，天花上悬挂圣诞装饰物，四周墙壁上悬挂圣诞花环，圣诞饰物;

　(8)门口小食档制作奶油圣诞饼屋风景图一组(西厨负责制作);

　(9)里面园柱上挂圣诞老人头像和圣诞花环，入口处墙上绘制圣诞雪景图，大厅每张台面上摆放30CM小圣诞树一棵，天花上悬挂圣诞饰物;

　(10)三楼电梯口摆放3米左右圣诞树一棵，树上挂满漫天星和圣诞礼品，用圣诞礼品包围住，体乐酒吧门上制作圣诞POP一组，用圣诞藤围起来，两边柱上粘贴泡末立体圣诞老人头像，用泡末制作雪景;

　(11)三楼酒吧间摆放壹张圆桌，铺上白布，上面摆放自制泡末梅花鹿一个，旁边摆放圣诞小屋和礼品包;

　(12)三楼大厅两边铁柱之间悬挂圣诞花环，铁柱上用圣诞花成龙形状围起来，园柱上和墙上粘贴圣诞老人、圣诞花环、圣诞饰物，每张台面上摆放30CM圣诞树灯各一棵;

　(13)3、4楼KTV包房走廊墙壁上粘贴圣诞、悬挂圣诞花、圣诞花环。走廊天花悬挂圣诞饰物，每间包房悬挂适当的圣诞饰物、圣诞草和圣诞老人头，台面上摆放30CM圣诞树灯;

　(14)6、7楼层电梯口摆放1.5米金色圣诞树各一棵，围满圣诞礼品包，每层电梯上方粘贴圣诞花环一个，客房楼层走廊墙上适当粘贴部分圣诞老人;

　(15)二楼摆放摩托车处摆放1.5米高泡末梅花鹿一个四周摆放50CM小圣诞树8棵和圣诞小屋、圣诞礼品包;

　(16)员工室2米高圣诞树一棵，挂满漫天星，树下堆满圣诞礼品包，办公室墙上悬挂圣诞老人。

求一份中小型饭店的菜单及价格?

办婚宴要多少钱点菜技巧须知

婚宴菜品是准新人挑选婚宴酒店的一个重要标准。菜品太差，会被宾客吐槽，口味好价格高的，又不是人人都负担得起。所以在制定婚宴菜单时，除了要考虑预算，对于菜肴数目、品种、口味以及不同地域的风俗习惯、饮食禁忌等方面也要考虑周全。在定婚宴菜单时都有哪些技巧，下面婚芭莎小编就来为大家一一讲解！

?1.把握好预算

婚宴作为筹婚中的大头，花费约占整个婚礼预算的40%-45%。预算构成一般是：餐标X桌数+10-15%的服务费（一般星级酒店才会涉及到服务费），有时候还会涉及到婚礼场地租赁费用。

建议准新人在确定婚宴菜单时，提前预估宾客人数、年龄层次，再确定婚宴桌数。在确定酒店预算时，要多预留10-20%的婚宴预算，避免在之后的沟通过程中或婚礼当天出现意外花费。有了上面这个标准，新人根据各自的婚礼预算，可以估算出自己在婚宴上的花费情况。

2.确定菜肴类型

随着婚礼形式的增多，很多酒店的菜单也会分为多种类型，如中式、西式、自助、素食等。在确定菜单时，准新人要考虑到自己的婚礼形式、宾客的年龄及地域。

如果是中西结合的室内婚礼，可以考虑以中式菜肴为主，如果是户外婚礼，西式及自助餐形式则更适合其婚礼氛围。

3.确定菜肴数目

传统的婚礼风俗讲究成双成对，所以大部分地区婚宴菜肴的数目多为双数。按照大部分地区婚宴一桌是11-12个人的规律，主菜数量应保证在人均一个菜的基础上加二，另外还要有凉菜、汤、主食、点心、水果，婚芭莎小编在这里介绍几种菜品数量的搭配供备婚新人们参考：

4凉菜+8热菜+1份主食+1份甜点+1份水果盘+1例汤=16道

4凉菜+12热菜+2份主食+1份甜点+1份水果盘+2例汤=22道

8凉菜+10热菜+1份主食+1份甜点+1份水果盘+1例汤=22道

8凉菜+12热菜+2份甜点+2主食+1例汤+1份水果盘=26道

（具体菜品数量可按照自己的预算来进行调整）

4.注意食材口味选择

在挑选婚宴菜品时除了要注意数量，食材的选择也很有讲究，而菜品的味道也是决定宾客吃得是否舒心的关键因素之一。传统的婚宴上，鱼肉、猪肉、牛肉、鸡肉、河鲜、虾这六种食材必不可少，但各地由于饮食习惯不同，所选菜肴也略有不同。

比如在传统的上海婚宴中，本帮菜就占据了重要地位，脆皮乳鸽、八宝鸭、上海素鸭、田园炒时蔬等经典热菜也必不可少，凉菜方面多选择卤水大拼盘，甜品方面椰奶红豆西米露、甜汤玉米羹都是较为主流的菜肴。如果是举办纯西式婚礼或户外婚礼，可挑选一些牛排、龙虾、刺身、生蚝、寿司等自助餐的食材。

广州地区的婚宴菜品多以寓意吉祥的粤菜为主。龙虾、海鲜、鱼、烤乳猪等都是婚宴上的必备菜品。由于广东的海鲜品种繁多，婚宴上海鲜的菜式也变化多端。寓意富贵的桂花鱼及龙虾最受欢迎，近些年来，西式做法的海鲜菜式也融入到婚宴当中，如“芝士牛油焗龙虾”、“上汤焗龙虾”等。

湖北等地盛产鱼虾、莲藕等，在婚宴上各类淡水鱼、虾必不可少，另外酱鸭、珍珠丸子等也是酒席中的经典菜肴。而对于北方婚宴来说，狮子头、扒肘子、白灼虾、清蒸鱼是必备的传统大菜。

5.挑选酒水搭配

如果选择中式菜肴，那么一般会配白酒+红酒+饮料；纯西式的婚礼，可以挑选香槟、红酒佐餐；而在上海、江浙一带，黄酒也是婚宴桌上必不可少的一种饮品。

都说婚宴是决定一场婚礼完美与否的重要环节。一份体面风光的婚宴菜谱会让你的婚礼更加出色。准新人只要在制定菜单时，注意考虑大多数宾客的口味，避免一些小众奇葩的食物，相信一定能让宾客们尽兴而归。

婚宴的价格一般为多少，能推荐一些性价比高的吗?

一）餐馆（含酒家、酒楼、酒店、饭庄等）：是指以饭菜（包括中餐、西餐、日餐、韩餐等）为主要经营项目的单位，包括火锅店、烧烤店等。

1．特大型餐馆：是指经营场所使用面积在3000㎡以上（不含3000㎡），或者就餐座位数在1000座以上（不含1000座）的餐馆。

2．大型餐馆：是指经营场所使用面积在500～3000㎡（不含500㎡，含3000㎡），或者就餐座位数在250～1000座（不含250座，含1000座）的餐馆。

3．中型餐馆：是指经营场所使用面积在150～500㎡（不含150㎡，含500㎡），或者就餐座位数在75～250座（不含75座，含250座）的餐馆。

4．小型餐馆：是指经营场所使用面积在150㎡以下（含150㎡），或者就餐座位数在75人以下（含75座）以下的餐馆。

如面积与就餐座位数分属两类的，餐馆类别以其中规模较大者计。

（二）快餐店：是指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。

（三）小吃店：是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。

（四）饮品店：是指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位。

（五）食堂：是指设于机关、学校、企事业单位、工地等地点（场所），供内部职工、学生等就餐的单位。

可以有的菜单有：

鱼香肉丝?22-25元?

醋溜木须?18-20元?

水煮鱼38-42元一斤

烧茄子15-18元

松仁玉米18-20元?

炝土豆丝6-8元?

酱牛肉18-22元

香菇肉丝18-20元?

京酱肉丝15元

拌金针菇8元

宴会菜单20道

举办一场完美的婚礼，婚宴上的酒水和菜肴可不能少。婚宴的价格是很多新人想要知晓的，婚宴上的酒水和菜肴可以为整场婚礼起到助兴的作用，那么新人们知道一般婚宴的价格是多少吗?，一般来说普通的婚宴价格是在1000元左右一桌，农村的可能就稍微低一些，而若是想要稍微好一点儿的话那么价格则在2000~3000元左右一桌。

? 当然若是选择五星酒店的话那么自然价格也是会随之升高的，档次越高的酒店其婚宴的价格也就越高，一般在5000~7000元左右。

一般婚宴的价格亦是与地区相关的，像普通的二线、三线城市的婚宴价格自然是不能与北上广这些一线城市相比的，例如北京婚宴价格就很难找到2000元以下一桌的宴席，大多数的婚宴价格都在3500~7500元左右。当然若是想要档次更高点儿的婚宴，那么价格在上万元一桌的也是有的。价格差异相对明显。

婚宴一般包含酒水+菜肴，菜肴价格一般都是差不多的，一般差距都在酒水上面。如果资金很宽裕的新人，那么你婚宴上一桌的酒水价格可以在1000元以上。但如果是一个资金不那么宽裕，那么婚宴上一桌的酒水价格可以控制在200元以内。

了解完婚宴的价格大概区间之后，接下来不妨了解下预订婚宴的相关事宜吧!

1、确定婚礼日期并提前预定：结婚的日子如何选择小编不予置评，但是当你确定了结婚的日子之后，首先便是要选择好酒店，毕竟有的时期(国庆、中秋、情人节等)若是不提早预订的话，结婚之前一两星期是很难预订到的。

　2、货比三家、择优而选：平时买东西都需要货比三家，更何况对你如此重要的结婚婚宴呢?因此你可以多给自己一些参考和对比，从中选择更为适合自己的酒店。

3、了解婚宴菜式：一般来说婚宴酒店都有属于自己的婚宴套餐，不过你也可以单独点菜，毕竟婚宴的菜式对于宾客的体验是很重要的。

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婚宴菜品是非常重要的环节，这对于新人来说是面子，而对于宾客来说是新人的用心。那么宴会菜单20道该选什么？婚宴多少一桌？

一、宴会菜单20道：

1、1188元/桌

精美六味冷碟、卤水拼盘、酸辣银鱼羹、白灼基围虾、清蒸鲈鱼、金针菇肥牛、水晶汆肉锅、生态熊鱼头、盐焗木桶鸭、卤蛋烧仔排、西兰花烧肉、金玉满堂、XO酱爆炒海鲜、莴笋烧腊肉、干锅木耳、香葱羊肉粒、上汤时蔬、营养鸡汤、主食、水果拼盘。

2、1388元/桌

精美六味冷碟、卤水拼盘、三丝发财羹、XO酱爆炒海鲜、香辣牛排锅、手撕羊肉锅、清蒸鲈鱼、盐焗木桶鸭、菌汤猪尾煲、五彩小元宵、香葱羊肉粒、生态雄鱼头、豆腐烧肉、干锅酱猪手、西兰花炒腊味、农家小炒肉、干锅木耳、上汤时蔬、主食、水果拼盘。

3、1588元/桌

精美六味冷碟、脆皮烤鸭（半只）、酸辣粉丝汤、干锅大虾、红烧鲈鱼、酸辣鸡杂锅、麻辣肥牛锅、卤蛋烧排骨、生态雄鱼头、XO酱爆炒海鲜、蒜蓉西兰花、梅菜扣肉煲、营养鸡汤、肉沫水蒸蛋、五谷丰登、香葱羊肉粒、盐焗木桶鸭、上汤时蔬、主食、水果拼盘。

二、婚宴多少一桌：

1、2000-3000元

酒宴的价格最低在2000-3000元左右，所以婚礼是非常花钱的“大工程”。如果说经济条件没有那么好的话，选择中低档位的宴席，也是能够满足大众需求的，只需要在选菜品上多花费一些功夫。

2、4000-6000元

中等档次的婚宴价格在4000-6000元左右，这是大家通常会去选择的档位，因为酒店的位置和环境，相对来说还是不错的，而且价格也是大家能够接受的，也算是性价比最高的一档了。所以有能力承担的新人，最好是选择中等档位，一生一次的婚礼选择好点的，真的不过分。

3、6000-9000元

高档婚宴的价格在6000-9000元，如果要更好的肯定也有，不过这对于普通人来说已经足够。现在高档婚宴主要是为了和自己的身份、经济能力所匹配，而且这样的酒店服务会更好，菜品也是有保障的，所以新人们也能更加放心一些。

小结：

这里婚宴的价格只能给出一个大概，当地具体需要花费多少，这还要新人们自己去了解才行。切记一定要在自己能够接受的经济范围内，而且选菜品时一定要细心，不管是硬菜、大菜、主食、水果等，都并不能随便马虎，毕竟这是面子问题。

广东四会英皇酒家摆酒几钱一卓

1、利顺德和香格里拉婚礼哪个贵2、五星级酒店婚宴3000元菜单安排哪些菜3、香格里拉大酒店多少钱一夜？4、我想知道在成都的香格里拉酒店办婚宴的价位是多少？一桌多少钱？电话是多少？5、香格里拉酒店收费标准是多少?6、如果想在成都结婚，你知道不同价位婚宴酒店有哪些吗？利顺德和香格里拉婚礼哪个贵

利顺德贵，利顺德大饭店举办婚宴我们首先要了解利顺德婚宴办婚宴的价格。根据宴会厅的不同会有所差异，一般价格为5000元以上，但如果您选择的是婚宴套餐，价格会更便宜一点，最便宜价格低至3888元一桌。

香格里拉酒店婚宴价格受菜品、城市等多方面因素的影响，一般来说香格里拉婚宴价格在3999-11999元一桌左右天津利顺德大饭店面对美丽的海河，背靠金融一条街，设施豪华，环境幽雅，有中国第一座涉外饭店之称。饭店经历了一百三十六年的风雨历程，仍保留着英国古典建筑的风格和欧洲中世纪的田园乡间建筑的特点，是天津市租界风貌独具特色的代表建筑，也是国家重点文物保护单位。建于1863年的天津利顺德大饭店，面对美丽的海河，背靠金融一条街，设施豪华，环境优雅，是一座四星级涉外饭店。96年重新装修，楼高七层，拥有豪华套房、豪华客房与标准客房等房型，另有6套固定租给外商、外贸的办公写字间。其中，总统套房尤值一提，它曾是孙中山先生下榻之处。酒店还设有购物商场、商务服务中心等方便宾客的服务设施、服务项目。

五星级酒店婚宴3000元菜单安排哪些菜

五星级酒店婚宴3000元菜单安排的菜单是没有具体标准的，得看具体的酒店。

香格里拉酒店的婚宴套餐有3种，分别是4199元一桌、5199元一桌和6199元一桌。这个价格在婚宴中不算贵，是大家都能接受的价位。希尔顿酒店婚宴的价格是3588元一桌、4088元一桌、5188元一桌以及6088元一桌。它的价格会比香格里拉要低上1000元左右，非常的经济实惠。

最重要的是找一家好的婚庆公司，而花嫁丽舍就很好。作为上海家喻户晓的婚礼品牌。花嫁丽舍率先引入了国外HouseWedding婚礼理念，有专为婚礼设计、建造的独栋建筑，配合十二星座主题仪式堂、8米层高全场无柱的宴会厅，专业有素的婚宴团队和人性化的服务，让新人能抛开婚礼筹备上的麻烦，更不用再去担心婚礼的繁琐细节。

更多问题请咨询花嫁丽舍客服！

香格里拉大酒店多少钱一夜？

香格里拉大酒店要看：

一：所在城市；二入住时选择的房型；三入住的季节，淡旺季酒店的价格差别很大。

以下是一些城市香格里拉大酒店现在的价格，你可以作一参考：

宁波香格里拉大酒店：豪华客房（家庭周末出游包价1021元

桂林香格里拉大酒店：豪华房（单人入住1127元

深圳福田香格里拉大酒店：高级客房1840元

温州香格里拉大酒店：豪华客房（单人入住952元

成都香格里拉大酒店：高级客房（单人入住1263元

上海浦东香格里拉大酒店：豪华浦江房（浦江楼（单人入住2243元

西安香格里拉大酒店：豪华市景房（单人入住1228元