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1.襄樊经典美食全攻略
2.求有机食品的行业分析报告
牛肉面是一种大众食品,对每个人来说都不会陌生,每个人都会对各地牛肉面的特色说出个一二三来。但是,我情有独钟的却是古城襄阳的牛肉面!记得前些年的一个早上,我从十堰乘坐火车回武汉,途径襄阳时不到八点钟,我毅然决然地下了火车,吃了一顿牛肉面后,再乘坐下一趟火车回到武汉。 有人小的时候在襄阳生活过几年,因为他的外婆在那儿,后来又很荣幸地在始建于清光绪28年(公元1902年)的襄阳五中这所省重点中学工作了近十年。这样的经历使他每次到襄阳都会有一种亲切感。不仅因为那里有他的亲人,也有他众多的朋友,当然,还有让他经常口内生津的牛肉面。 襄阳是襄阳与樊城两城的合称,如同武汉是武昌与汉口的合称一样。襄阳以地处襄水(今南渠)之阳而得名,樊城因周宣王封仲山甫(樊穆仲)于此而得名。樊城始于西周,襄阳筑城于汉初。襄阳市始建于1950年5月,19年6月升为省辖市,1983年9月与襄阳地区合并,实行市带县体制。1986年12月8日被院批准为全国历史文化名城。 襄阳人的早餐以牛油面、豆腐面、牛杂面、牛肉面、黄豆面、海带面、卤鸡蛋、黄酒等为主,下面的师傅用竹篓把碱面放在煮沸的开水里稍滚几下,便提起竹篓,把面倒进敞口的碗里,添上牛油汤、牛肉、牛杂,撒上葱蒜香菜,一碗让人口水直流的牛肉面很快就做好了。 牛肉面和黄酒几乎是襄阳人早餐的经典搭配,襄阳人对于牛肉面的爱好,就相当于武汉人对热干面的情感。襄阳人无论春夏秋冬,几乎每天早上都要找个面馆吃牛肉面喝黄酒,区别只是夏天选择冰黄酒,冬天选择热黄酒。
襄樊经典美食全攻略
1:热干面
武汉热干面是一道家喻户晓的湖北特色美食,也是中国的特色面食,武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面,湖北人对热干面的喜爱体现在每一个细节,早上起来一碗热干面完全可以代替早餐,去湖北旅游首选热干面!
2:老通城三鲜豆皮
豆皮本是湖北农村的乡土风味小吃,制法是将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁等馅料,用油煎好。湖北的三鲜豆皮以“老通城”最为著名,豆皮的制作较为精细,制作好的豆皮外表金黄透亮,入口软酥香糯。
3:武昌鱼
一提起武昌鱼,湖北人没有人不知道这道菜,武昌鱼头团、背厚、鳞白,两侧呈菱形,口较宽,背鳍短,尾柄高,两侧各有14根肋骨,比其他鳊鱼两侧各多一根,腹内无黑膜。其肉质肥嫩,味道鲜美,营养丰富,为上等佳肴,故有“樊口鳊鱼甲天下”之美称。曾有名人写诗这样赞美武昌鱼:“才饮长沙水,又食武昌鱼”
4:煨汤
煨汤是一道深受男女老少喜爱的湖北当地特色菜品,在形形的楚菜中,煨汤是最考验水平的一道汤品。煨汤的品种繁多,主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、甲鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。特别是冬天,煨汤是卖的最火的一道菜。
5:汤粉
糊汤粉是与油条相配的小吃品种,凡卖糊汤粉者必卖油条。在制作米粉时,选用籼稻米磨浆、制粉,再加上水搓坨煮焖,挤压煮制成型。然后用活鲜小鲫鱼(或鳝鱼)熬煮成 汤汁,再加水调入生米粉制成糊汤,放入各种调味品,成熟装碗时,撒上葱花、胡椒、配以油条佐食,别有风味。其糊 汤微稠,色调素雅,米粉洁白,细长有劲,鱼香汁浓,滋味 鲜美,营养丰实而著称。
6:牛肉豆丝、面窝
面窝是武汉人特别喜欢的一种美食,每一个早晨,武汉的大街小巷都弥漫这一股面窝的香味,面窝边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。吃起来厚处松软,薄处酥脆。豆丝是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅里摊成皮,切成丝,武汉人很爱吃,有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。
7:汤包
湖北汤包是一道很受男女老少喜爱的菜品,皮薄如纸,里面的汤汁鲜香,吃汤包是一种艺术的,汤包在湖北有着悠久的历史,最为著名的就是四季美汤包馆,座落在汉口中山大道江汉路口,开办于民国十一年(1922年)。
8:烧麦
烧麦是湖北一道特色小吃,烧麦重油烧梅,油重而不腻人,味道鲜美,而且形如银菊,看一眼就叫人胃口大开。烧梅的制作方法是将肥膘猪肉、馒头、橘饼、花生米、冰糖、葡萄干等切成小丁,略微一炒,再用桂花、红绿丝、白糖调合成馅。面粉加水适量,放少许精盐揉和成面团,擀成一张张荷叶形薄皮,放入馅心,加少许麻油包成。烧梅或炸、或烤、或蒸,皆香甜可口,令人食之不厌。
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襄樊经典美食全攻略
襄阳美食众多,很多人脱口而出,牛油面,酸浆面,大头菜等等。下面,就和我一起来看一看襄樊经典美食全攻略,再也不愁没地方吃吃喝喝啦!
襄樊经典美食全攻略1、宜城大虾 宜城大虾吃法可卤、可炒、可煮,最好吃的还是卤虾,吃起来一麻二辣三香。特别是夏令时节,吃起来味道更香。再尔广场后面的萍聚的大虾很不错,烧烤也很好,就是环境不太好。襄城环山路和长虹南路交叉路口富康维修中心大门口右边第一家的宜城大虾用鸡汤熬制,味道奇好,分量特足,卫生干净。还有长虹路、风华路、鱼梁洲、四季青夜市的宜城大虾也很不错。40?50元足够四人吃的。但要注意店家提前作好,来客后从大盆换到小盆,随便热一下,偷工减料。
2、樊城春园路红瓦房的酱杂骨(筒子骨)、小炒羊肉味道不错,价格也不贵,晚上去还不一定有位子,吃完了还可以到对面的新伊莎演艺广场看表演。
3、再尔广场后面的肖家肠子汤,做的比较清淡,有海带的、萝卜的2种汤,味道也还不错。
4、人民广场麦当劳往广播电台走的炮铺街上,有一家草原兴发的涮羊肉还不错。
5、大庆西路(靠近一桥)那的渝乡辣婆婆位置很好,靠近广场和汉江边,水煮鱼、瓷器口毛血旺、渝乡福寿螺、夫妻肺片是那里的特色。其中最为出名的是水煮鱼。凡是到过那里的人水煮鱼是必点的一道菜。
6、火车站附近的华悦酒店的原汁豆腐做的不错,就是价格不便宜。
7、中原路那满福楼的酱黄瓜,味道很好。
8、樊城人民路口永安广场的富贵酒轩的牛杂锅仔和菠菜面,味道不错。
9、华丰路华都新村对面有一家做羊肉汤的,做的鹅翅和鱼不错。
10、位于沿江大道那的米公饭店的海带包肉陷肚片煲,很好吃,饭后还可以观赏汉江风景。
11、鱼梁洲有家豆花鱼做的也不错,襄城图书馆那一块有家做的也不错。
12、炮铺街的?玉兰火锅?店,里面最好吃的就是那个肉丸子火锅了,30元一锅,味道不错。
13、在樊城解放路旁的定中街有家?米米香?,里面的干锅做的不错,而且饭菜不贵,味道也好,是逛街后吃饭的好地方。
14、在二桥的米公饭店旁,也就是三水厂那条路一直往前走有个?肥佬鸡煲店?,里面的特色就是鸡煲了,30元一锅,够4个人吃,味道好极了,我总是百吃不厌。
15、肯德基转角儿地有一小张烤鱼,此小吃为武汉?移民?,该店把鱼烧烤后再做火锅。曾在武汉吃过此小吃后念念不忘,感谢他?移民?襄樊。
16、定中街有一马记烧鸡,此店历史悠久,经同事介绍特意去淘,味道不错,最喜欢店里的小鸡蛋。
17、紫薇宾馆对面有一小吃店名?重庆酸辣粉?,淘过不少酸辣粉,还是这家够正宗。
18、二招(东风科技仪表系统公司附近)的日月网吧下的干锅羊排真是不错,6点半开场,要抢位置的。自从有了这家店,我头的上的包都没下去过,还照吃不误。襄城坐24路二招下车就到,市内坐16路,火车站方向坐515。
19、华丰路口的赵府干锅鸡味道也不错,带一朋友去吃过后,他又去连吃了三天。
20、渔梁州水上乐园前面一点的二层楼农家饭,上次去排不上位置。
21、春园路上的普天庄,还有鱼王火锅,都很不错(旺角海鲜的旁边)。
22、立业路米公派出所对面的品味餐厅里面的羊肉串奇嫩,好吃,但是千万别点那的砂锅类的鱼吃,也是少有的难吃,喜欢吃肉串的尝一下。
23、在护城河边上,挨着?襄阳人家?那一溜的?菜根香?,地道的川菜,连去了两个晚上,解馋。它的招牌菜:十八香豆腐,据说是从重庆运来的,湖辣鱼,特别嫩。
24、泰安路新华路端右侧未过涵洞有一烤饼摊点:烤红塘饼?香、酥、健康又美味。
25、铁路二院,铁路一幼儿园,对面的一个四川小餐馆,里面做的水煮鱼,物美价廉。餐馆老板炒的很多小菜都很好吃,鱼香茄子,水煮肉片,竹叶菜,麻婆豆腐,最重要鱼香茄子六元,水煮肉片十元,呵呵,便宜好吃!(鱼夏天10元一斤,冬天12一斤,俺和朋友常常五十元右左就够了。)
26、东风科技仪表系统公司斜对面,与二招之间,有一家四川麻辣烫,好吃。
27、红光饭店往鱼梁洲方向走一小点,有一家鹅女婿的店,据朋友讲里面的东西很有特色,最低六十八元一桌,很大的一个锅,包括很多鹅的配料菜,酒水可以自带,但需要五元开瓶费。供料吃完,再要配菜,价格有点贵。但三五个朋友去,配菜是足够了。一百元左右应该足开消了。
28、华风路龙门粥道,30元一锅,想换清淡口味的不错选择,它隔壁还有一家彭婆汤馆,腊排骨炖鱼头,味道也不错。
29、樊城立业路米公派出所对门富源食府,也是做腊排骨藕汤的,很不错,4个人50元
30、立业路的百人王涮锅,4个人去喝啤酒吃涮锅很实在。
31、从铁十一局医院迁出来的金阳汤轩,目前位于前进路还没到交警队那,羊肉汤好喝。
32、襄城昭明台左边的小毛驴火锅不错,很多特色菜,不过菜价很高,也可以很实惠的吃,一个36元的驴肉火锅很大的一锅,可以吃三、四个人一点问题都没有,里面有驴肉、萝卜、东瓜等,营养均衡味道也不错,驴蹄筋18元一份也还不错。
33、广场好香来后面半条街的冷锅鱼也还不错,草鱼每斤12元,白鲶25元每斤。
34、华风路龙门粥道左边,浙江辣霸王的卤菜适合喜欢超辣口味的。
35、诸葛亮广场对面?青草地?涮锅,4人200元。
36、解放路电信局院内的鸭唇王,吃鸭唇、鸭舌、鸭头。4人100元。
37、沿江大道米公祠附近的道子口有家鹅兔飘香,干锅鹅翅40元一锅15个左右,吃完干锅可加配菜再吃涮锅。适合夏天河边吹风,打赤膊喝啤酒。
38、烟草专卖局旁边(火车站照直走)板筋王的板筋火锅、卤猪蹄、炒鱼杂。100元4个人加酒水。
39、东风路?豆筋王?,配菜主要是豆筋,好味。
40、长虹路电信营业厅对面有个?泥鳅庄?泥鳅不错,装修风格类似德国小酒吧,不错。38元2人。
41、人民路小学斜对面 香水鱼庄 鱼火锅里的豆腐比鱼好吃,2人50元
42、华洋堂对面的新疆拉面、福建汤包的混沌。2人10元
43、往隆中方向,高速路出口的地方,也就是贾洲,那儿的农家饭做的不错哦!
44、在汉江大道边的明珠广场附近,有个小吃街进去,最里面右边的一家,大概叫王府小吃吧,里面的铁锅饭,好吃极了。4元一份。
45、在襄城护城河边襄城西门桥城外襄阳人家的九九隆的?牛尾巴火锅?,好吃极了。
46、吉林饺子馆的东北菜和饺子,很干净的小餐馆,全是大盘装。拌凉皮、驴肉、酱杂骨?巨好吃,适合12人以下FB。从襄城南门桥城内沿城墙往东走。
47、保康土菜馆的野味,从襄城南门桥城内往西走,地址不详。
48、弘奥的牛膝盖和干锅牛排,从襄阳环城路往六○三走的路口,辣,但味道不错,不吃辣的就算了。
49、西门桥边进卫校路口有一口水吧的烧烤味道不错,最喜欢他那儿的烤土豆片、香菇,不过估计男生更爱好此地牛排干锅一些。
50、在南门桥附近,沿城墙内环往西,名城酒家,鹅翅味道很不错!
51、三七0附近?九龙居?的韭菜盒子,味道也很好,外酥内嫩,但是我极讨厌每次去总要一个人吃半盘,
52、襄阳北街?上海生煎包子?店里的热干面,味道不错,应该是襄樊做的比较好的热干面了。
53、襄阳北街,就是仿古一条街里有家?扬州包子?店,淮扬菜做的不错。
54、炒薄刀。正宗本地特产。本来是同和轩作的最好,先在同和轩的牌子砸了。建华路附近有个小馆名叫丫丫酒店,做的最地道。
55、在东风襄樊基地里,钢丝厂的烧烤是很有名的`,在基地打个的士5元就到。钢丝厂的烧烤品种多,味道好,价格便宜,最近由于名声越来越大,价格有上升的趋势。
56、科技馆附近蓝星电脑正对面的巷子里,有一家最里面做四川鱼的店,名字叫做四川鲜鱼馆,去的都是吃鱼的,分量大约每人8两左右,不要嫌多,别最后不够吃。鱼肉极鲜嫩,不要用筷子夹,一定要用捞勺捞,这是笔者吃过最好吃的鱼,已经带过不下10批人去过,没有让人失望过。
57、幸福小区怪老头的驴系列,对面的公社大食堂做的菜有点特色,可以吃一下。
58、高庄路有一家碳锅鱼、碳锅鸡、碳锅牛肉都很不错又便宜。
59、巴蜀布衣的川菜在襄樊还是比较地道的。
60、中原派出所旁边建行那边上有个郭场鸡的,土大公鸡,味道好。
61、人民广场新襄江超市旁的旺旺烧烤和三千里烧烤味道都不错,是我吃过得最好的烧烤之一。
62、牛肉面是襄樊人最喜欢的早餐,它特点是这一辣二麻三鲜,味道可口,回味悠长。吃牛肉面时,再喝一碗襄樊黄酒,惬意而舒服。坐车在1桥头下(广场这边),下面是回民友谊街,是正宗的回民餐馆,味道很好。向前走一点有一家叫做微型餐馆,黄酒极好,友谊街大多为回民,要尊重别人的民族习惯,不要引起不必要的纷争。
63、黄酒也是襄樊的一大特色。色似乳汁,香气好,味微酸甜,略带酒味,一般只有2-3度。据说系诸葛亮妻子黄月英所创的?庐春?和樊城机坊街酿制的?一二三?黄酒最为上乘。
64、宜城盘鳝 宜城盘鳝肉嫩味鲜,食之香酥可口,就是吃的时候很麻烦,要掌握方法。一般的酒店现在都有,味道一般都可以。
65、豆腐面:襄樊的一大特色。比较好吃的豆腐面有:东门口二十三中旁边,面很实惠,就是桌子板凳上始终油腻腻的,感觉很不好,而且黄酒味道太差。闸口路技校旁边的一家,服务员有点斜眼,1.2元一碗,牛油味很重,黄酒不错。昌盛商场后面好象也有一家,很干净,面条在里面油光发亮,很好看。五中巷有一家是几个老头老太太搞的,不太卫生,但味道的确不错。
66、华洋堂对面的那个新华书店一进门右边的小卖店的电烤肉串很是好吃,五角的是猪肉的,一块的是羊肉的,嫩嫩的肉,红红的辣椒,香香的麻。
67、清汤是襄樊人的传统风味小吃,荤汤点碗,皮薄馅嫩,汤鲜味美。但是现在买的人少,有时晚上工业区附近小摊还有买的。
68、一桥头永安广场对面的?重庆香辣蟹?、?谭家鱼头?味道也不错,据说在十堰也有分店。
69、在幸福小区那条路直走,看到驴肉店后路口右拐直走,在路的右边有个四川乐山麻辣烫,味道好极了,又便宜。
;有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,目前国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料,包括生物农药、有机肥料等,经认证后统称有机产品。
近年来,随着生活水平的提高,消费者对食品安全问题日益重视,而“无公害食品行动”和绿色食品渐为消费者所接受,也为有机食品在我国生根发芽打下了良好的基础。目前,我国有机食品产业已具备了一定的发展基础,品牌影响力不断扩大,并形成了以有机豆类为主的东北地区、以有机蔬菜为主的山东省、以有机茶叶为主的江浙皖赣等几大集中生产区域。
2010年我国共有有机食品生产企业1202家,生产有机食品5598种,有机食品国内认证面积达到3673.56万亩。2010年有机食品国内销售额为145.39亿元,出口总额达到0.95亿美元。我国近年来有机食品的消费市场也迅速增长。
为严格规范有机产品认证活动,确保有机产品认证的有效性,自2012年3月1日起,《有机产品认证目录》开始实施;2012年7月1日起,我国《有机产品认证实施规则》全面实施,7月1日之后出厂销售的有机产品将统一加施国家有机产品认证标志(含有机转换产品认证标志)、唯一编号(有机码)和认证机构名称(标识)。
近年来,苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精以及转基因等名词相继出现在人们的日常生活中,食品安全问题成为民生的头等大事。于是,打着“无污染”、“纯天然”标签的有机食品越来越受到消费者的关注。
在中国,有机食品是朝阳产业,目前认同有机的人群数量还有限,但是随着安全意识的进一步增加,有机产品正在成为高端人群的高关注类别。现在有机食品在整个食品行业市场份额中所占的比例还很小,但政策的支持将为有机食品的发展打造一个美好的未来。
第一章 有机农业及有机食品概述
第一节 有机农业概述
一、有机农业的定义
二、有机农业的特征
三、有机农业具有的优势
第二节 有机食品的介绍
一、有机食品的概念及种类
二、有机食品的产生及其背景
三、有机食品应该具备的条件
四、有机食品、绿色食品和无公害食品的不同点
第三节 中国有机食品相关介绍及发展意义
一、中国有机食品的发展历程
二、中国有机食品标志的含义
三、中国发展有机食品的意义
四、发展有机食品有助于推进经济增长
第二章 有机农业发展分析
第一节 国际有机农业发展概况
一、世界有机农业的发展进程
二、世界有机农业发展近况
三、美国有机农业发展综况
四、欧洲有机农业发展现状
五、法国有机农业呈加速发展态势
六、2011年西班牙有机农业发展现状
七、瑞士有机农业发展状况简述
第二节 中国有机农业的发展分析
一、中国发展有机农业的必要性与可行性
二、中国有机农业市场发展迅速
三、中国有机农业发展的外部环境分析
四、2012年有机农业行业资本投资持续升温
五、有机农业与生物多样性的管理分析
六、中国有机农业发展前景光明
第三节 中国部分地区有机农业的发展
一、广西有机农业发展现状分析
二、山东青州有机农业的发展优势及发展思路
三、山东沂源县对有机农业发展给予财政支持
四、淄博淄川区有机农业发展现状
五、2011年四川成都市出台新政推进有机农业发展
六、2012年江西万载县有机农业发展成绩卓著
七、广西乐业县取多项措施壮大有机农业
八、未来哈尔滨有机农业基地建设规划
第四节 有机农业发展存在的问题及对策
一、制约我国有机农业发展的问题
二、中国有机农业发展的对策与建议
三、有机农业在中国的发展策略
四、有机农业的市场突围路径探索
五、建设有机农业基地需注意的三个基本原则
第三章 国际有机食品行业的发展
第一节 国际有机食品行业发展综述
一、全球有机食品行业发展概况
二、全球有机食品行业发展特点
三、全球有机食品市场消费快速增长
四、2012年国际有机食品行业兴起整合潮
第二节 欧盟
一、欧洲有机食品市场发展回顾
二、欧盟有机食品的消费模式
三、进入欧盟有机食品市场的准入条件
四、欧盟对有机食品实施的新规定介绍
五、欧盟有机食品发展存在的问题及对策
第三节 德国
一、德国有机食品行业发展概况
二、德国有机食品发展迅速的影响因素
三、德国有机食品市场的准入政策及进入机会
四、德国有机食品市场存在的主要问题及原因分析
第四节 美国
一、美国有机食品发展概况
二、美国有机食品市场正逐渐扩大
三、美国有机食品的消费热潮
四、美国有机食品产业遭受巨大的保费压力
第五节 英国
一、金融危机重创英国有机食品市场
二、英国有机农产品消费需求空间巨大
三、英国有机食品进口的有关规定介绍
第六节 其他国家
一、丹麦有机食品市场发展趋热
二、法国有机食品市场消费状况
三、意大利有机食品市场运行简况
四、2011年荷兰有机食品市场稳定增长
五、台湾消费者对有机食品信任问题分析
第四章 中国有机食品行业分析
第一节 中国有机食品行业概况
一、中国有机食品发展的三个阶段
二、我国有机食品产业发展综述
三、2010年中国有机食品行业主要指标统计
四、2011年中国有机食品行业主要指标统计
五、中国有机食品行业发展优势
六、中国有机食品生产企业发展势头趋好
第二节 有机食品市场状况分析
一、中国有机食品市场发展现状
二、实力企业积极引导有机食品消费
三、国际有机食品巨头看好中国市场
四、2012年有机食品开始发力礼品市场
五、有机食品的市场推广措施
第三节 中国有机食品消费情况
一、我国有机食品的消费现状
二、有机食品消费人群浅析
三、消费有机食品是否增加对生物污染物的暴露分析
四、制约有机食品销售的主要因素
五、2012年有机食品消费者调查分析
第四节 有机食品认证情况分析
一、中国有机食品认证概述
二、中绿华夏有机食品认证中心认证情况
三、2011年中国有机食品认证遭遇美国质疑
四、中国有机食品认证存在的主要问题
五、我国有机食品认证市场混乱
第五节 中国有机食品出口情况分析
一、有机食品出口欧盟市场有新政
二、中国有机食品出口存在的问题
三、中国有机食品出口大有潜力
第五章 有机蔬菜
第一节 有机蔬菜相关概述
一、有机蔬菜的定义
二、有机蔬菜基地的三个基本要求
三、有机蔬菜生产主要栽培技术措施
第二节 国际有机蔬菜行业发展状况
一、全球有机蔬菜产业发展概况
二、有机蔬菜在西方市场广受青睐营养价值仍存争议
三、日本有机蔬菜的产销模式分析
四、台湾有机蔬菜发展状况分析
第三节 中国有机蔬菜发展状况
一、中国发展有机蔬菜具有重要意义
二、中国有机蔬菜转攻国内市场
三、中国有机蔬菜出口国际市场潜力分析
四、有机蔬菜及农场受风投青睐
五、网上有机蔬菜市场启动
第四节 山东省有机蔬菜发展状况
一、山东沂南有机蔬菜取得创新发展
二、肥城有机蔬菜成为全国行业龙头
三、肥城有机蔬菜行业发展势头良好
四、泰安有机蔬菜标准研究制定打破出口门槛
五、德州打造有机蔬菜配送
第五节 其他地区有机蔬菜发展状况
一、郑州有机蔬菜行业销售现状
二、台企开拓成都有机蔬菜市场
三、河北怀来县斥巨资发展有机蔬菜产业
四、河南漯河市大力推广有机蔬菜发展
五、2013年哈尔滨双城建设大型棚室有机蔬菜基地
六、长沙有机蔬菜市场现状及未来展望
七、“十二五”南京市拟扩大有机蔬菜种植规模
第六节 有机蔬菜发展面临的问题及发展策略
一、中国有机蔬菜发展存在的主要问题
二、我有机蔬菜出口面临标准接轨难题
三、发展有机蔬菜的对策分析
四、推广及规范有机蔬菜行业发展的建议
五、有机蔬菜建立可追溯制度的建议
第六章 有机茶
第一节 有机茶相关概述
、有机茶相关介绍
二、有机茶发展的意义
三、有机茶开发和茶业产业化两者关系探析
第二节 有机茶行业发展分析
一、中国有机茶产业发展迅速
二、中国发展有机茶的有利条件
三、中国有机茶产业的区域发展格局
四、中国有机茶认证的发展
五、目前国内外主要的有机茶认证机构
第三节 部分地区有机茶发展状况
一、江西婺源有机茶产业发展分析
二、浙江武义生态有机茶产业发展概述
三、天台县有机茶工程实施取得明显成效
四、安徽休宁县有机茶产业发展概况
五、2013年福建安溪巨资打造大型有机茶庄园
六、纳溪上马镇大力发展有机茶产业
第四节 中国部分茶企有机茶发展状况
一、湖南茶业公司有机茶出口高速增长
二、湖南茶叶总公司优质低农残茶与有机茶关键技术探析
三、亿健茶业成功开拓国际有机茶市场
四、2012年黄山松萝有机茶公司经营状况及未来规划
第五节 有机茶发展中存在的问题及发展策略
一、中国有机茶市场必须打
二、中国有机茶开发和出口面临的挑战
三、我国有机茶国内市场开拓策略
四、中国有机茶行业可持续发展建议
五、有机茶产业化发展策略
第六节 有机茶行业标准情况
一、《有机茶》标准
二、《有机茶产地环境条件》
三、《有机茶生产技术规程》
四、《有机茶加工技术规程》
五、《有机茶标识管理章程》
第七章 其他有机食品发展分析
第一节 有机水果
一、中国有机水果的发展状况及优势
二、北京延庆县有机水果产业效益突出
三、西充县有机水果行业发展乐观
四、2012年麦积区建造我国第一大有机水果出口中心
五、有机水果市场存在的问题及发展建议
第二节 有机大米
一、泰国有机米发展概况
二、柬埔寨有机大米成功进入美国市场
三、宜春成江西省绿色及有机大米主产区
四、临沂有机大米产业进入快速发展阶段
五、2012年南宁生产首批有机大米
六、有机大米加工技术规程
第三节 有机奶制品
一、国内外有机奶发展现状
二、有机奶制品成英国奶制品行业发展最快的部分
三、丹麦有机奶制品市场已突显商机
四、我国有机奶受国际权威机构认可
五、三大国产有机奶品牌抢滩上海市场
六、内蒙古源真乳业打开中国有机奶消费新时代
第四节 有机水产品
一、世界有机水产品市场发展状况
二、印度支持有机水产品的发展
三、中国有机水产品发展概况
四、千岛湖绿色有机水产品出口基地建设已取得显著成效
五、2011年丹江口高端有机水产品成功进入江城超市
六、沂蒙有机水产品产业发展势头强劲
七、临沂市有机水产品发展态势良好
八、内蒙古有机水产品市场紧俏
第八章 中国主要地区有机食品的发展
第一节 江西省
一、江西有机食品产业发展的优势与措施
二、2010年江西有机食品产业发展概述
三、2011年江西绿色有机食品产业发展良好
四、2012年江西万载县拟建我国第一大有机食品加工中心
第二节 北京市
一、北京发展有机食品产业的主要优势
二、北京有机食品推行连锁销售
三、国内首个超有机食品专营市场在北京开业
四、2011年北京有机食品打入欧洲市场
第三节 黑龙江省
一、2011年黑龙江绿色有机食品业运行回顾
二、黑龙江与俄罗斯继续合作开发绿色有机食品
三、哈尔滨发展有机农业及有机食品的五大优势
四、哈尔滨绿色有机食品稳步增长
五、哈尔滨有机农业及有机食品发展存在的问题及对策
第四节 新疆自治区
一、2010年新疆有机食品产业发展取得新突破
二、新疆积极打造有机食品生产基地
三、新疆木垒哈萨克积极发展有机牛羊肉
四、新疆有机食品产业发展面临新要求
五、新疆有机食品面临品牌缺失出疆难的困局
第五节 其他地区有机食品发展状况
一、辽西有机食品行业发展潜力巨大
二、湖北省十堰山地有机食品发展状况分析
三、天津蓟县大力发展绿色有机食品
四、牡丹江积极推动绿色有机食品产业发展
五、四川西充全力构建西部有机食品基地
第九章 有机食品重点企业
第一节 陕西天人有机食品股份有限公司
一、公司简介
二、天人有机成中国有机食品的“蓝海”领航员
三、天人有机欲领军农业产业化
四、2011年天人集团扩大深加工柑橘产能
第二节 泰安泰山亚细亚食品有限公司
一、公司简介
二、泰山亚细亚发展状况分析
三、泰安泰山亚细亚公司创新有机种植模式
四、泰安亚细亚发展的四大策略解析
第三节 北京欧阁有机农庄科贸发展有限公司
一、公司简介
二、欧阁有机农庄的成功运营经验
三、欧阁有机农庄营销渠道转变解析
四、欧阁有机农庄实现跨越式增长之路
五、欧阁有机农庄发展建议
第四节 江西省婺源大鄣山绿色食品有限公司
一、公司简介
二、大鄣山茶发展概况
三、大鄣山茶牵手欧盟造就有机食品品牌
第五节 福建闽中有机食品有限公司
一、公司简介
二、2011财年福建闽中经营状况分析
三、2012财年福建闽中经营状况分析
四、2013财年第一季度福建闽中经营状况分析
第六节 其他有机食品重点企业介绍
一、黑龙江巨龙食品科技开发有限公司
二、绿都集团股份公司
三、福州超大嘉和茶业有限公司
第十章 有机食品投资与前景趋势
第一节 有机农业及有机食品投资分析
一、投资环境概述
二、行业发展影响因素分析
三、有机农业投资情况
四、有机农业投资机会
五、有机食品的投资运作策略探讨
第二节 国际有机食品发展前景及趋势
一、国际有机农业和有机食品发展新动向和趋势
二、有机食品将引航国际消费新时尚
三、全球有机食品市场发展潜力巨大
第三节 中国有机食品发展前景展望
一、2014-2018年中国有机食品行业预测分析
二、有机食品将成中国下一个朝阳产业
三、未来有机食品行业发展形势看好
四、中国有机食品经销市场展望
五、有机食品市场拓展趋势分析
第十一章 有机食品政策标准
第一节 有机食品政策标准概况
一、国家11部门对推进有机食品产业发展的意见
二、有机食品认证管理移交国家认监委
三、有机食品配料使用情况规定
四、2013年3月1日《有机产品》新国标实施
第二节 有机食品认证标准及要求
一、有机食品认证程序
二、有机食品认证的基本要求
三、有机产品认证实施规则
四、有机食品认证收费管理细则
第三节 有机食品相关规范要求
一、有机食品技术规范
二、有机(天然)食品运输技术规范
三、有机(天然)食品贮藏技术规范
四、有机(天然)食品销售技术规范
五、有机食品检测技术规范
全文链接:://.cir.cn/2014-02/YouJiShiPinHangYeYanJiuBaoGao/
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