新余粮油批发市场_江西新余食用油价格
茶油是压榨油茶籽得到的食用油,对南方居民来说并不陌生。很多城市人去农村找当地的茶油,大概100元一斤。茶油具有很高的营养保健价值,是一种堪比橄榄油的高级植物油。它有“长寿油”的美誉。自古就属于“故宫”油,汉高祖赐之“故宫”称号。明太祖将茶油封为“御膳油”,并赐之为“御膳汁、长寿茶”。清雍正帝有“怀清油茶酥如山”传统用法中,茶油是药食两用油,广泛用于食疗。比如产妇经常吃茶油,可以增加哺乳期的泌乳量,防止肥胖,有利于婴儿的正常发育。即使长期储存过期的茶油不能食用,它仍然有许多用途。可改善宝宝摩擦时的红臀,可用于消肿、保湿、润发黑发、保养厨具。
1.茶油具有良好的营养价值
茶油主要由不饱和脂肪酸组成,含量在90%以上,其中不饱和脂肪酸主要是油酸(78.8%)、亚油酸(10%)和亚麻酸(1.1%)。亚油酸和亚麻酸需要从食物中摄入,是人类必需的脂肪酸。它们可以改善血脂,降低血液中的胆固醇和甘油三酯,但不应摄入过多。适量有利于保持最佳健康状态。茶油中多不饱和脂肪酸含量适中,日常生活中经常食用是健康的。
茶油还富含多种生物物理活性物质,包括角鲨烯、类黄酮和维生素E,对健康有益。例如,角鲨烯可以促进血液循环,修复皮肤损伤和烧伤。传统民间方法用茶油涂抹伤口。此外,茶油不易受黄曲霉毒素污染,比菜籽油和花生油更绿色健康。
2.为什么很少有人吃茶油?太贵了吗?
随着生活水平的提高,人们越来越重视健康,尤其是当家庭条件得到改善时。每年亲戚从广州回来,都要帮别人带几斤茶油。找熟悉的人带茶油更有质量保证。根据我们身边的消费群体来看,虽然茶油比菜籽油贵好几倍,是一种高档食用油,但是很多人吃茶油,不一定每餐都用。好的食材会配上茶油,营养健康。
云中底茶油由新余市云中底生态油茶专业合作社生产。采用传统压榨法加工而成,不添加任何添加剂,油色清晰,口感纯正,是100%纯天然山茶油。经过12年的抚育管理,基地内数百亩油茶已进入稳定产果期,注重有机肥的施用,而不是化学农药。油茶林的除草、修枝、施肥、采摘都是邀请附近的村民劳动,采用绿色有机的标准管理。不仅如此,还要积极参与扶贫工作,带动贫困户脱贫致富。
油茶价格高的原因在于油茶种植、抚育和管理成本高。目前油茶籽都是人工采摘,人工成本高,加工也是一方面,传统的压榨不仅造成原料的浪费,而且压榨出来的油茶籽饼也没有很好的综合利用方式。最后,按照专家的建议,虽然茶油不错,但是要控制消费,食用油控制在每人每天25-30克。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。