大豆油价格最新执行标准_大豆油执行标准国标和企业标准

2024-06-14 04:05:52

1.食用大豆油国家标准

2.大豆油执行什么标准啊？

3.大豆油的标准

国家标准GB/T1535-2017。

好帮手一级大豆油18.7升是国家标准GB/T1535-2017执行标准。一级大豆油是等级为一级的优质大豆油，是质量标准最高的大豆油，它的精炼程度最高，其中的杂质和残留最少，更能保障我们的健康。

大豆油取自大豆种子，大豆油是世界上产量最多的油脂。大豆油的种类很多，按加工方式可分为压榨大豆油、浸出大豆油。

食用大豆油国家标准

食用油的执行标准：

1、酸价一一花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油小于等于4；棉籽油小于等于1；

2、过氧化值（每克或每千克）一一花生油、葵花油、米糠油小于等于20；菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油小于等于12；

3、浸出油溶剂残留量（每克或每千克）小于等于50。

辨别食用油的质量：

1、要看颜色，一般来说，精炼程度越高，油的颜色越淡。当然，各种植物油都会有一种特有的颜色，不可能也没有必要精炼至没有颜色；

2、要看透明度，要选择清澄透明的油，透明度越高越好；

3、要嗅无味，取一、二滴油放在手心，双手摩擦发热后，闻不出异味（哈喇味或刺激味），如有异味就不要买。

法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第六十七条

预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：

（一）名称、规格、净含量、生产日期；

（二）成分或者配料表；

（三）生产者的名称、地址、****；

（四）保质期；

（五）产品标准代号；

（六）贮存条件；

（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；

（八）生产许可证编号等

第八十六条

违反规定的，有上列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证等。食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应当加盖食品检验机构公章，并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。

大豆油执行什么标准啊？

GB/T1535-2017。

GB/T1535-2017是中华人民共和国国家标准，规定了大豆油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存、运输和销售等要求，适用于成品大豆油和大豆原油。大豆原油的质量指标仅适用于大豆原油的贸易。消费者可以从标签上了解大豆油的种类（压榨或浸出）、质量等级等，用转基因大豆制取的油，在其标签上标有"转基因大豆油"或"加工原料为转基因大豆"字样。我国执行食品安全市场准入制度，销售的各类大豆油均应有QS标志，从营养价值看，大豆油中含棕榈酸、硬脂酸、花生酸、油酸、亚油酸和亚麻油酸等成分。

大豆油的标准

纯大豆油的标准是GB1535。本标准规定了大豆油的术语和定义分类质量要求检验方法及规则、标签包装贮存运输和销售等要求，本标准适用于成品大豆油和大豆原油。

纯大豆油的特点

想买到纯正食用油要看这几点，快去厨房看看你家是不是纯正食用油，上面的产品标准号是Q开头的，一般Q开头的是企业标准，而GB开头的都属于国家标准，食品执行标准是在采用此标准作为执行标准后，所生产的产品必须符合此标准，否则为不合格，所以GB开头的食用油都是必须是满足国家执行标准的。

主要是要看大豆油的颜色和有无杂质，质量好的豆油，颜色应该是带点金**的植物油的颜色，而不是深色，里面夹带的杂质颗粒不多，鉴别大豆油的味道方面质量好的豆油，闻起来应该带有点香味，而如果保存时间过长的豆油，就会有股难闻的味道。

大豆油的国家标准为GB/T1535—2003《大豆油》。

本标准5.2中的表1、表2的部分指标、5.4和第7章、第8章为强制性的，其余为推荐性的。本标准是对GB1535-1986《大豆油》的修订。本标准适用于压榨成品大豆油、浸出成品大豆油和大豆原油。大豆原油的质量指标仅适用于大豆原油的贸易。（凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。）

大豆油国家质量标准规定了大豆油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。

大豆油保存方法

1、包装：大豆油通常使用透明塑料瓶或金属罐进行包装。包装材料应具有良好的密封性能，以防止油脂氧化和水分侵入。

2、贮存环境：大豆油应存放在阴凉、干燥、避光的环境中。避免将大豆油暴露在高温、阳光直射的地方，以免油脂氧化变质。

3、贮存温度：大豆油的适宜贮存温度为5-15摄氏度。温度过低会导致油脂结晶，影响使用效果。