2020菜籽油涨价原因_菜籽油价格为啥涨那么高

1.2019菜籽油价格将上涨！现在在多少钱一斤？

2.全球食品价格连续个上涨是什么情况？哪些因素引起的？

3.2022年油菜籽价格行情预测

4.青海今日菜子油的行情

近期菜籽油期货分析如下，整体呈现上升趋势。

1、受周边大宗商品价格大跌影响，菜籽油期货上周初一度大幅回调，但因菜油需求较好，供应略显不足，菜籽油期货价格探底回升，再次回到相对高位。展望后市，目前菜籽油库存偏低依旧，需求进入传统旺季，菜籽油价格有望继续维持偏强走势。

2、外盘走势依旧偏强。目前，美豆收获接近尾声，丰产压力逐渐释放，而且上周美国农业部出台的月度供需报告下调了美豆单产和总产，使得报告略呈利多色彩。后期市场将聚焦于美豆出口以及压榨数据。目前来看，美豆出口和压榨数据较好，支持美豆期货进一步反弹。

3、上周五公布的出口销售数据显示，美豆2021/2022年度出口数据为128.94万吨，符合预期。美国全国油籽加工协会将于本周二发布大豆月度压榨数据，分析师预计10月份大豆压榨量增加，从上月的近三个月低点反弹。

4、调查显示，2021年10月份美豆压榨量将为495.2万吨，比9月份增加18.3%，为历史第四月度压榨高点。因此我们看到美豆期货走出4连阳，站稳1200美分大关。

5、另外，因遭受异常干旱影响，今年世界第一大油菜籽生产国加拿大油菜籽大幅减产至1280万吨，较上年下降34%之多。洲际交易所（ICE）油菜籽期货不断上涨，新高屡创。我国油菜籽和菜油主要从加拿大进口，加拿大油菜籽价格上涨直接提高我们的油菜籽和菜油进口成本。

6、国内供应依旧偏紧。华为高管获释使得油菜籽进口正常化初现曙光。但由于加拿大油菜籽减产，留给中国的油菜籽货源较为有限，一段时间内，油菜籽、菜油进口量大幅增加的空间并不大。目前沿海地区油厂油菜籽、菜油库存并不高，菜油供应略显不足。

2019菜籽油价格将上涨！现在在多少钱一斤？

近几年来，影响我国菜油价格的因素日益增多。我国农业种植结构调整，国内菜籽种植面积和菜油产量波动较大;入世后，我国油脂和油料进出口量逐年增加，菜油价格受国际市场的影响程度越来越大;石油价格急剧上涨，菜油转化为生物柴油的比例逐年增加，生物柴油需求对我国菜油价格影响日益增大。

1、我国菜籽供应和价格

菜油作为菜籽加工的下游产品，其价格受菜籽价格影响很大，而菜籽价格又受油菜种植面积、产量、供求关系决定。

(1)我国油菜种植面积

油菜种植面积主要受农民种植油菜意愿影响。农民是否愿意种油菜主要看：上年菜籽收购价格及油菜种植预期年化预期收益;小麦、棉花等其他争地农产品种植预期年化预期收益。近年来由于油菜种植比较预期年化预期收益较低，又加上菜油种植劳力消耗大，农民种植油菜积极性有所下降。2007年9月国务院办公厅出台《关于促进油料生产发展的意见》，加大了对油菜种植的扶持力度，首次给予油菜种植10元/亩补贴。随着国家对我国油脂供给安全问题逐步重视，扶持力度加大，对扩大油菜种植面积尤其是长江流域冬闲田的开发利用将起到积极作用。

(2)天气状况和单产

我国菜籽种植面积一定的情况下，影响菜籽最终产量的是单产，而单产受天气影响巨大。菜籽在生长过程中，受冻害、干旱、低温、洪涝影响较大，尤其在生长后期和收割、脱粒、整晒期，如果遇到遭遇灾害性天气，将会使菜籽品质降低，单产下降，出油率降低。如2002年我国菜籽产量有预期的丰收逆转为减产，主要原因就是在临近收获时长江流域长期(连续20多天)阴雨天气影响了最终收成。2008年菜籽南方云南、贵州等地受到大雪和低温冻害天气的影响，但在菜籽生长后期天气较为理想，部分弥补了前期不利天气造成的影响。因此需要特别关注菜籽生长及收获过程中的天气变化。

(3)菜籽收购价格

菜籽收购价格的高低直接影响菜油的生产成本和压榨效益。压榨效益是决定菜油供应量的重要因素之一。如果加工厂的压榨效益一直低迷，那么，一些厂家将会停产，从而减少菜油的市场供应量。每年6到10月份菜籽收购价格都是市场关注的焦点。收购价格取决于农民出售心态和油厂对后市油价走势的预期。如果市场预期减产，则会导致农民在收购初期进行观望乃至惜售，收购价格上涨，产需矛盾加剧，在部分地区和一定阶段出现油厂抢购和囤积。因此，密切关注菜籽的收购价格及进度是分析菜油价格的重要一环。

2、菜油的供求关系

(1)产量

菜油当期产量是一个变量，它受制于菜籽供应量、菜籽压榨预期年化预期收益、生产成本等因素。一般来讲，在其他因素不变的情况下，菜油的产量与价格之间存在明显的反向关系，菜油产量增加，价格相对较低;菜油产量减少，价格相对较高。

(2)消费量

近年来随着豆油、棕榈油进口的不断扩大，对长江流域传统的菜油消费区域的消费习惯起到一定的改变作用，不少传统的菜油消费区域也逐步接受了豆油消费。但尽管如此，菜油传统消费市场依然存在，一旦菜油减产幅度较大，而进口菜籽也不能弥补国内的供应缺口，则菜油供应紧张的局面也就较为突出。

(3)季节性规律

菜油年度内价格变化的一般规律是：5——6月新菜籽逐渐上市，菜油价格开始回落;7——8月份菜油供应增多，价格最低;9月底双节临近需求增大，价格开始回升;10月份以后，气温下降，棕榈油消费减少，菜油消费增加，价格进一步上升;12月到次年1月份，菜油进入需求旺季，价格攀高，并保持高价到新菜籽上市。受国内宏观经济形势和其他植物油供求等综合因素的影响，菜油季节性价格变化规律更加复杂，甚至出现反季节性变化。

(4)进出口量

菜籽的进出口量主要取决于国内外菜籽、菜油的价格。近年来我国菜籽和菜油的进口量一直不高，占国内消费量的比例不到10%，主要原因是国际成本较高，无法进口。2005年以来国内很多厂商密切关注进口菜籽行情，一旦国内外价格合适，菜籽进口将会大幅提高。从的趋势看，随着我国人均油料消费的不断增长，国内菜油供求缺口不断加大，我国菜籽和菜油进口总量有望增加。

(5)菜油库存

菜油库存是构成供给量的重要部分，库存量的多少体现着供应量的紧张程度。在多数情况下，库存短缺则价格上涨，库存充裕则价格下降。由于菜油具有不易长期保存的特点，一旦菜油库存增加，菜油价格往往会走低。我国菜油库存除了商业库存外，还有国家储备。国家储备主要在浙江、安徽和四川，每年都要轮换50%，数量较大，因此投资者需要关注国家储备轮换时间、进度和流向。

(6)生物柴油的需求

原油市场的影响也不可忽视。2006年生物柴油产量的大幅提高，是全球植物油价格上涨的重要因素之一，由此也波及到我国菜油价格。在欧盟各国政府通过免税等优惠政策的扶植，使得以低芥酸菜油为原料制取生物柴油已经实现规模化，并已经成为其能源安全战略的重要组成部分，2006年以来，欧盟地区生物柴油的菜油消耗量占总菜油消耗量63.7%，而且有逐年增加的趋势。

3、相关及替代商品价格影响

(1)菜油与菜粕的比价关系

菜油是菜籽的下游产品，每吨菜籽可以压榨出大约0.38吨的菜油和0.6吨的菜粕。菜油与菜粕的价格存在着密切的联系。菜粕主要用于淡水养殖业，其他品种的油粕很难替代菜粕的使用。如果我国淡水养殖业效益较好，菜粕用量就会放大，菜粕价格就会回升，就会拉动菜籽的收购价格，油厂开工率增加，菜油供应增加，价格会出现下跌;菜粕出现滞销的时候，油厂会降低开工率，菜油产量就会减少，菜油价格往往会上涨。

(2)菜油与其他油脂的价格

在国内和国际市场，作为一个油脂板块，豆油、菜油、棕榈油之间互相影响、密切联动。在国内，不同油脂之间有一定的替代效应，如果菜油价格过高，精炼油厂或者用油企业往往会使用其他植物油替代，或者进行掺兑，从而导致菜油需求量降低，促使菜油价格回落。因此，要把菜油放到整个油脂板块中去分析，密切关注三大油脂间的市场题材和价差变化。

4、国际市场相关油脂的供求及价格

世界油料生产形势特别是美国大豆生产进展状况、马来西亚棕榈油供应形势、加拿大菜籽生产形势以及主要进口国进口需求状况是国际市场价格波动的主要影响因素。受世界植物油各品种供求不定和菜油自身供求因素的共同影响，近年菜油价格波动频率增加，价格风险剧增。

5、油厂综合成本的变化因素

油厂综合成本如利息、税金、煤价、溶剂油、员工工资、修理用材料等要素的提高或降低都会对菜油价格产生波动。

全球食品价格连续个上涨是什么情况？哪些因素引起的？

小麦、大豆、棉花、油菜是主要夏粮作物，也是春耕期间农民朋友普遍种植、关心关注的大宗农产品。这些大宗农产品未来市场走势、价位如何？怎样选择好种植品种？这些问题是农民朋友十分关切的。中国乡村之声系列专题报道《春耕大市场》结合不同地域的种植特点、市场交易特点，以及国家大宗农产品调控最新政策，帮助农民朋友及时高效地进行春耕生产。

受供应量减少的影响，近段时间国内菜籽油价格不断上涨，这也带动了油菜籽价格上调。市场对菜籽油的刚需，让菜籽油和油菜籽价格短时间内或将持续走高。

记者了解到，近期国内进口菜籽油价格呈现偏强震荡走势。截至3月18日，菜籽油期货主力合约收盘价格6943元/吨，较2月份环比上涨247元/吨，涨幅3.69%，较2018年同期上涨8.38%。现货价格同样跟随盘面价格上调。卓创资讯分析师张德强介绍，当前国内菜籽油价格上涨主要受到进口菜籽油减少，而需求量不变的影响。

近几年随着国产菜籽产量逐年下降，国产菜籽油产量同样减少，国内菜籽油整体供应量依然不断下降，尤其是国储菜籽油大量出库，导致菜籽油供应量大幅减少。虽然目前菜籽油市场供需基本处于平衡状态，但是菜籽油价格长时间维持强势。

菜籽油价格的上涨，带动了国产油菜籽价格小幅上涨，农民种植收益将有所增加。同时我国相关部门曾经提出要加强长江流域油菜籽种植工作的发展，部分省份或将实行种植补贴政策，这对农户来说也是个利好的因素。总体来看，今年种植油菜比较有利。

2019年国产油菜籽产量继续下降，国产菜籽油供应量也将继续减少，预计2019年国内菜籽油总供应量较2018年相比将有所下降。由于在国内西南等地区菜籽油有刚性需求，将支撑菜籽油价格上涨。因此卓创预计，受供应下降影响，2019年国内菜籽油价格较2018年相比将有所上涨。

当前，南方不少地区油菜刚刚结束越冬。安徽省肥东县农业技术综合服务中心粮油站站长王宏斌介绍，综合来看，今年当地的天气不错，油菜长势要好于往年。农户需要注意防治病害。

王宏斌：后期农户需要注意油菜病害的防治。需要喷洒相应的除菌剂来进行防治。

在品种的选择上，王宏斌认为，当前油菜的品种大体分为杂交品种和普通品种。两个品种各有特点，农户可以根据自己的需求进行选择。

王宏斌：杂交油菜，产油量比较高，长势比较好；常规品种，产量相对少一些，但是油脂的口感相对好一些，也比较耐寒、耐病。如果规模比较小，尽量选择一个品种；如果种植面积大，可以选择两个品种。如果播种比较迟，要选择相对耐寒、生长期稍微短一点的品种。

另外，王宏斌告诉记者，除了用于榨油以外，还有一些油菜品种是专门用来种植的。

王宏斌：现在油菜花普遍都是**的花，有些经过专门培育的品种是紫色的，是用来观赏的。在黄山地区、江西婺源以及巢湖周边，都有种植观赏性的油菜花，这些花同时还可以做为一种绿肥使用。

记者了解到，江西科研团队已经培育出了17种花色的油菜品种，其中9种已经达到了稳定状态；浙江镇海也推出了彩色油菜花观赏项目。农户如果有经营旅游的想法，不妨试一试这些彩色的油菜品种。

2022年油菜籽价格行情预测

食品跟人们的生活息息相关，因此食品价格一直很受人们关注，而近期联合国粮食及农业组织(FAO)发布的报告显示，全球食品价格连续9个月上涨，具体是什么情况?下面一起来了解下。

食品跟人们的生活息息相关，因此食品价格一直很受人们关注，而近期联合国粮食及农业组织(FAO)发布的报告显示，全球食品价格连续9个月上涨，具体是什么情况?下面一起来了解下。

全球食品价格连续9个月上涨是什么情况?

报告显示，2月粮农组织食品价格指数116点，环比上升2.4%，全球食品价格连续第9个月上涨，其中，食糖和植物油的报价涨幅最大。

食糖价格环比上升6.4%;植物油价格指数环比上升6.2%，达到2012年4月以来的最高水平，棕榈油、大豆油、菜籽油和葵花籽油的价格均出现上涨。

影响食品价格上涨的因素有哪些?

1、高油价

食品需要通过运输才能到达人们手中，运输就需要到石油，因此石油价格也影响农业。

另外石油副产品是肥料的重要组成部分，占了谷物收成成本的20%。

高油价使玉米，小麦和大豆的种植成本增加了40%，食品价格上涨。

2、气候变化

气候变化造成的极端天气环境，如温室气体排放导致气温升高，少雨土地变干，下雨水从土地上流走，而不是被吸收到地下水位，造成洪水，严重影响作物产量。

但一般这种影响属于短期，后期恢复种植供给有保障，食品价格会趋于稳定。

3、国家政策

(WTO)限制了各国可以增加全球库存量的补贴玉米和小麦的数量。

美国，欧盟和一些发展中国家大力补贴其农业行业。

这些国家的农民获得不公平的贸易优势。

WTO限制库存以降低这一优势。

但这也减少了短缺食物的数量。

这增加了食品价格的波动性。

4、经济水平

随着人们变得更加富裕，世界各地的人们肉类需求增大，而饲喂肉类食品所需的动物，所需的谷物比谷物类食品所需的谷物更多，肉类需求增加意味着谷物价格上涨。

来源中国粮网

5、原料上涨

如很多植物油价格上涨，比如菜籽油，菜籽油价格的上涨，除了供求关系发生变化外，另外一个重要原因在于菜籽原料价格的快速上涨。

受土地和劳动力等因素制约，国内油菜籽增产空间有限，基本依靠进口，而加拿大是我国最大的油菜籽进口来源地，由于其油菜籽中曾检出有害物质，国内企业进口油菜籽较为谨慎，油菜籽进口量下降。

2020年1月份至10月份，我国油菜籽进口总量为243.4万吨，处于历史偏低水平。

而国内进行菜籽油临储去库存，使得国内菜籽油供应偏紧诱发价格上涨。

青海今日菜子油的行情

2022年的油菜籽价格在每斤2-3元左右，预计今年的油菜籽产量达到近十年来的最高点，其种植对于土壤的要求较高。油菜籽的主要用途就是榨油的，近年来价格的整体波动较大，在2021年我国的菜籽油价格达到近两年来低点，在2022年预计有回升的可能。

现在的油菜籽价格达到了3.50元一斤，可以说在短短的两个月，油菜籽价格每吨上涨了1000元。农民应该高兴才对，如此高的油菜籽价格可以和种稻谷一样的效益了，但是湖北今年种油菜的农户非常少。下面我们就具体来聊聊2022年油菜籽的市场行情。

2022年油菜籽价格行情

油菜籽的主要用途就是榨油的，近年来价格的整体波动较大，在2021年我国的菜籽油价格达到近两年来低点，在2022年预计有回升的可能。

近期国际上，油菜籽需求量旺盛，同时油菜籽的存货大量集中到少数贸易商手中，直接推高了国际油菜籽的价格。在2021年新货上市之前，国际油菜籽价格还有可能会再创新高。

据加拿大商品研究分析师查克·彭纳的估算：由于今年油菜籽价格创出新高，预计在今年春季加拿大农民可能会增加6%以上的油菜籽种植量。这将对平抑2021~2022年的国际油菜籽价格可能会发挥积极的作用。

国内方面，预计2022年的油菜籽价格在每斤2-3元左右，预计今年的油菜籽产量达到近十年来的最高点，其种植对于土壤的要求较高。（仅供参考，实际请关注当地的市场行情价格）

另外，四川和浙江的油菜在面积和产量上已经赶上了湖北。如果湖北继续实行秸秆还田，田地不翻耕或者种绿肥改善土壤酸碱度的话，湖北将永远失去油菜大省的地位。

由于种植面积减少，2022年的油菜籽价格一定不会低于3.50元，农户卖价有可能继续维持在3元左右。

2022年中国菜籽油市场供需现状分析

中国虽然是全球第一大油菜籽生产国，但是每年生产和消费的缺口依然在200万吨以上。在判断2022年趋势的同时，我们也得看看当前油菜籽市场的供需市场情况。

1、油菜籽产量达到近十年来高点

2012-2020年，我国油菜籽产量整体波动较大。2011-2015年，我国油菜籽产量不断上升，2016年下降至1312.80万吨，之后不断上升。

2020年，我国油菜籽产量为1404.90万吨，相比2019年增长了4.18%，油菜籽产量达到近十年来高点。

2、菜籽油产量下降幅度较大

2013-2020年，中国菜籽油产量波动较大。2020年，中国菜籽油产量为553.6万吨，相比2019年大幅下降了12.79%。

3、菜籽油进口量增加

2013-2020年，中国菜籽油进口量呈现先下降再上升的趋势。2020年，中国菜籽油进口量为179.4万吨，相比2019年增长了65.59%，两年增长率达到了122.86%。

4、菜籽油消费量下滑

2013-2020年，中国菜籽油消费量呈现先上升再下降的趋势。2016年，中国菜籽油消费量涨幅最大，达到了36.67%;2017年，中国菜籽油消费量达到了高点为865.0万吨。2020年，中国菜籽油消费量为750.0万吨，相比2019年下降了11.76%。

5、菜籽油价格整体有所下降

2020-2021年，中国菜籽油市场价整体呈现波动下降趋势。2021年8月，中国菜籽油市场价下降至16.31元/公斤，相比2021年7月降低了0.16元/公斤，相比2020年8月下降了0.53元每公斤，达到近两年来低点。

据市场调查，今年青海省油菜籽生产除部分地区受虫害、霜冻等自然灾害影响，菜籽产量减少，品质降低，出油率下降外，整体产量属正常偏丰年份。由于全国夏季油菜籽主产区产量下降，对秋收菜籽的需求旺盛，自9月份底我省秋收菜籽进入收购期后，贸易商、厂商积极入市收购，价格高开高走，收购竞争激烈，出现供不应求的局面。部分油厂菜籽原料短缺，甚至从外省调入菜籽以维持生产。各油厂为了争夺货源，在各产区增设收购网点，加大收购力度。特别是在收购末期，许多商家抢购菜籽，在拍卖会上，以高价竟购，致使价格不断走高。目前，我省油菜籽收购已经进入末期，油菜籽销售价格在4.2-4.94元/公斤，比上月同期上涨2.0%，比上年同期上涨43.1%。我省油菜籽大部分流向省外，主要是甘肃、陕西、四川等地。

受国内外食用油价格上涨影响，市场普通看好后市，我省油厂及经销商惜售心态严重，个别商家囤积菜油，限制出货，不出售散装油，只销售小包装油。同时，某些油厂因多种原因，停止生产菜油，改为经销菜籽。目前，我省四级菜籽油出厂价在9.9-12元/公斤比上月同期上涨8.1%，比上年同期上涨47.2%，零售价10.40－13.20元/公斤，比上月同期上涨5.9%，比上年同期上涨45.8%。

西宁市菜籽油市场行情：11月11日，西宁地区菜籽油价格较九月底有所上涨。汉尧牌国标四级菜籽油零售价格在11.3—11.83元/公斤之间,与9月末相比，上涨1.46元/公斤,涨福14.5%;丁香牌国标四级菜籽油零售价格在11.95-12.52元/公斤之间,上涨1.49元/公斤,涨福13.96%;散装四级菜籽油零售价格在12元/公斤左右,与9月末相比,上涨1.7元/公斤,涨福16.5%.

西宁市其他食用油行情：11月11日，金龙鱼压榨花生一级油零售价格在22.39-23.04元/公斤，与十月中旬相比，上涨1.63元/公斤，涨福7.75%；鲁花压榨花生油价格稳定，价格在23.96元/公斤左右；金龙鱼大豆一级油价格在12.22元/公斤，与10月中旬相比，上涨0.45元/公斤，涨福3.74%。金龙鱼第二代食用调和油零售价格在62.5元/5L，与十月中旬相比，上涨2.5元/5L，涨福4.16%。